Feito com base no Evoque coupé, o Convertible perde o teto rígido e ganha uma capota de lona com um arco de segurança incorporado. A atuação da capota é elétrica e todo o seu mecanismo se aloja num compartimento atrás dos lugares traseiros.
Esta versão mantém a lotação de quatro passageiros e uma capacidade da mala que a marca garante ser adequada. Gerry McGovern, o estilista da marca, fez o mínimo de alterações possíveis à linha muito apreciada do Evoque, mantendo a caraterística linha de cintura muito inclinada. Esta versão poderá ter todos os opcionais das restantes, incluindo tração integral e sistema Terrain Response, bem como jantes de 21’’.
